La yerba mate (yerba del Paraguay) tiene cada vez más entusiastas en nuestro país. Apreciamos esta hierba inusual no solo por su impacto positivo en el funcionamiento de la mente y el bienestar, sino también por sus propiedades beneficionsas en cuanto a la pérdida de peso. ¿Beber yerba mate para adelgazar es realmente una buena idea? ¿Es posible lograr el efecto de una silueta perfecta gracias a las infusiones diarias de hierba paraguaya?

¿Qué es la yerba mate?

En el sentido común, la yerba mate es una infusión hecha de hojas y ramas secas de la yerba del Paraguay, es decir, un árbol de hoja perenne cultivado en algunos países de América del Sur (por ejemplo, Argentina, Brasil, Paraguay). Beber yerba mate es muy popular allí, es una tradición, al igual que tomar café o té en nuestro país. Según algunas fuentes, beber infusiones y masticar hojas de mate era una práctica utilizada por los indígenas sudamericanos (la tribu Guaraní). En el siglo XVII, la tradición de usar estas hojas fue tomada de los indios, luego, la yerba mate fue propagada como un sustituto del té y un método para estimular el organismo y eliminar la fatiga.

Yerba mate – propiedades

En esta hierba única hay grandes depósitos de sustancias con propiedades antioxidantes, que tienen un efecto beneficioso en todo el cuerpo, inhiben el proceso de envejecimiento y reducen el riesgo de cáncer. Además, yerba mate:

  • tiene un efecto beneficioso en nuestra inmunidad;
  • apoya el corazón y el sistema cardiovascular;
  • reduce el nivel de colesterol malo;
  • mejora la digestión, tiene un efecto beneficioso en el estómago y el intestino;
  • acelera la eliminación de toxinas del cuerpo;
  • apoya al hígado;
  • afecta positivamente a los huesos y los dientes;
  • tiene un efecto positivo en la piel, el cabello y las uñas.

Sin embargo, la ventaja más importante de la yerba mate es su efecto beneficioso sobre el estado de ánimo, el sistema nervioso y la eficiencia psicofísica.

Beber yerba mate es una manera estupenda de estimular el cuerpo y reducir la somnolencia, supuestamente mejor que tomar café, que estimula por un tiempo más corto, conlleva el riesgo de picos de presión y puede llevar a una excesiva habituación corporal que la cafeína. Esta hierba está libre de estos inconvenientes – añade energía por más tiempo, no causa picos de presión y no es adictiva. La yerba mate también es una gran manera de mejorar la función cerebral y la concentración. Yerba también es especialista en la lucha contra la fatiga, tanto física como mental, así como en la reducción de tensiones nerviosas y estados depresivos.

Yerba mate – composición

La yerba mate tiene muchos efectos positivos, ya que está llena de sustancias valiosas, entre otras:

  • polifenoles,
  • cafeína,
  • teobromina,
  • ácido clorogénico,
  • saponinas,
  • vitaminas del grupo B,
  • vitamina C,
  • vitamina E,
  • vitamina A,
  • potasio,
  • magnesio,
  • fósforo y calcio,
  • hierro,
  • manganeso.

Yerba mate para adelgazar

Muchas hierbas y especias (por ejemplo, el jengibre, la cúrcuma o la pimienta de cayena) tienen propiedades de reducción de peso, y la mayoría de ellas puede apoyar el metabolismo incluso después de la pérdida de peso, asegurando que el peso se mantenga constante. Estas ventajas incluye también yerba mate, pero vale la pena recordar que beber infusiones de esta hierba no es suficiente para notar sistemáticamente las disminución de peso.

Al mismo tiempo, vale la pena “adelgazar” el menú e introducir la actividad física al menos 3 veces a la semana en el horario. También puedes buscar un “asistente de adelgazamiento” en forma de un buen quemador de grasa. Solo un plan amplio para reducir el sobrepeso traerá resultados óptimos.

Cómo la yerba mate ayuda a perder peso:

  1. Después de tomar la infusión de yerba mate, la sensación de saciedad aumenta, sentimos menos ganas de comer y podemos controlar mejor nuestra ingesta de calorías.
  2. La yerba mate mejora los procesos de digestión, ayuda a regular los niveles de azúcar y reduce la absorción de grasas de los alimentos.
  3. La yerba mate estimula el metabolismo, incluyendo el metabolismo de los lípidos.
  4. La yerba mate promueve la desintoxicación del cuerpo.
  5. Debido a sus propiedades diuréticas, la yerba mate ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo. Esta es una buena noticia para las personas con problemas de hinchazón corporal, celulitis acuosa y aumento de peso cíclico asociado con la retención de agua en el cuerpo.
  6. La yerba mate añade energía y aumenta la resistencia a la fatiga, lo que puede ayudar en la implementación del plan de entrenamiento durante la pérdida de peso.
  7. La yerba mate mejora el estado de ánimo al aumentar la motivación para perder peso.

¿Cómo preparar la yerba mate?

Las propiedades de la yerba la hacen cada vez más popular entre las personas interesadas en un estilo de vida saludable. Si decidimos probar su efecto bioactivo, merece la pena comprar un plato para preparar la yerba mate, es decir, el matero. Preparar la infusión vertiendo unas 4 cucharadas de la hierba en un plato, luego verter agua a una temperatura de 70-80 grados centígrados. Cocinar al vapor por lo menos unos minutos. Beber la bebida a través de un tubo especial (bombilla), que se coloca en el matero antes de verter la yerba con agua.

Una vez que las hojas son preparadas, pueden ser preparadas de nuevo. Podemos hacer esto incluso varias veces, pero no exagerar con la cantidad de yerba mate que se bebe diariamente, porque tomarla en exceso puede ser perjudicial.

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