Las bayas de Acai, fruta delicada de palmera brasileña es, sin duda, uno de los productos más valiosos en cuanto a las sustancias nutrituvas naturales que se hizo muy popular en el campo de dietética en los últimos años. No sin motivo es uno de llamado superfood, es decir, alimento sano, ya que actúa excepcionalmente bien en el organismo, frena los procesos de envejecimiento y, en general, favorece una buena condición física y psíquica.

¿Qué es Acai Berry?

Acai Berry parece a arándano y sabe a baya. Su fruta es de palmera brasileña, un árbol grande que crece en bosques tropicales de América del Sur, es decir, en terrenos virgen, no deteriorados por la civilización. El suelo fértil de amazonia no solo contribuye al crecimiento notable de los árboles, sino también a la riqueza de sustancias nutritivas incluidas en la fruta. No es nada raro que las sociedades de aquellos terrenos desde hace mucho tiempo se provechen de esa fruta con fines curativos y pro-saludables. Las bayas de Acai se utilizan como un medicamento natural contra diarrea, hemorragia, úlceras y enfermedades parasitarias.

Como bayas de Acai tienen propiedades valiosas, se las utilizaban tanto como alimento como para prevenir las enfermedades. Los estudios contemporáneos han confirmado que Acai contiene mucha cantidad de sustancias importantes para la salud: vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos insaturados, antioxidantes y otras.

Bayas de Acai – propiedades y funcionamiento

Esta fruta abunda en sustancias nutritivas, ya que contiene un montón de vitaminas, por ejemplo, A, B, C y E, minerales: magnesio, potasio, calcio, fósforo, zinc y cobre, además, incluye proteína, aminoácidos y ácidos grasos omega 3 y 6. La composición de Acai contiene más antioxidantes que, por ejemplo, uva, lo que las hace una solución eficaz contra los radicales libres y, al mismo tiempo, minimaliza el riesgo de sufrir de enfermedades cancerígenas y frena los resultados de envejecimiento del organismo. Estos ingredientes valiosos influyen positivamente en la condición física y el estado y aspecto de la piel, el pelo y las uñas. Los antioxidantes desempeñan un papel esencial en aumentar la resistencia.

La presencia de más de diez polifenoles en la composición de bayas de Acai hace que tomarlas mejora el funcionamiento del corazón y el aparato circulatorio. Acai influye positivamente en el flujo de sangre lo que afloja los vasos sanguíneos y evita la ateroesclerosis, trombosis y la enfermedad coronaria. Los compuestos llamados las antocianinas desempeñan un papel importante en estos procesos, ya que regulan el nivel del colesterol en la sangre.

No se puede no mencionar los fitoesteroles que también aparecen en Acai Berry. Son esteroles vegetales que contribuyen a la protección del estado y el funcionamiento del corazón. Finalmente, merece la pena destacar el significado de ácidos grasos insaturados, cuyo contenido en las bayas es al nivel parecido que en aceite de oliva, y que no solo influyen en el nivel de colesterol y glucosa, sino también son responsables del funcionamiento adecuado de los órganos más importantes – el corazón y el cerebro.

Las bayas de Acai se deberían recomiendar especialmente a las personas que hagan deporte de modo regular porque los aminoácidos incluidos en ellas refuerzan el organismo, mejoran el funcionamiento de los músculos y facilitan su regeneración, disminuyen el cansancio y estrés, limpian el organismo de las toxinas. Acai ayuda también a eliminar las molestias femeninas, es decir, problemas hormonales y dolores menstruales. En cuanto a los hombres, las bayas ayudarán a solucionar los problemas con la próstata y la infertilidad.

Bayas de Acai para adelgazar

Esta fruta tan universal puede también ayudar en el adelgazamiento porque, por un lado, contribuirá a la eliminación del sobrepeso y, por otro lado, facilitará mantener el peso adecuado. Es posible gracias a la presencia de unos ingredientes y sus propiedades peculiares.

Primero, las bayas contienen valiosa fibra natural que garantiza la sensación de saciedad y evitará tener hambre entre comidas. En resultado, renunciaremos a los tentempiés altos en calorías. La fibra facilita la digestión, especialmente en el caso de tomar comida grasa, y además, acelera el metabolismo. También limpia el organismo eliminando las sustancias nocivas acumuladas.

Segundo, las bayas de Acai no solo frenan el apetito, sino también intensifican el metabolismo, además, la cofeína y el cromo incluidos en ellas proporcionan más energía y ayudan a descomponer los carbohidratos.

Tercero, combinar Acai con una dieta baja en calorías intensificará el proceso de perder peso y, al mismo tiempo, proporcionará al organismo imprescindibles sustancias nutritivas. Así que no hay que preocuparse por desagradables consecuencias saludables provocadas por falta de vitaminas o minerales.

En resumen, las bayas de palmera brasileña frenan el apetito y también disminuyen la cantidad de calorías absorbidas, mejoran la digestión y aceleran los procesos metabólicos, limpian el organismo y tienen propiedades estimulantes, lo que motiva a hacer más deporte.

Disponbilidad, ¿cómo tomar las bayas de Acai?

Es una fruta pequeña y excepcionalmente delicada, por eso, es muy difícil transportarla al otro hemisferio. Acai está disponible en forma de zumo, pastillas o polvo. Se puede comprarlo en farmacias, herbolisterías, tiendas con comida sana o en Internet. En cuanto al zumo, lo mejor es beberlo después de comer, también merece la pena verificar si su composición no incluye azúcar o alcohol. Tomar las pastillas con Acai se recomienda en casos de anemia, ya que de este modo proporcionamos al organismo las sustancias necesarias en dosis concentrada.

La forma más popular y disponible es fruta liofilizada, es decir, seca, en polvo. Este tipo de polvo se puede añadir a mucha comida, entre otros, yogures, cócteles, postres o tortillas. Se recomienda tomar 2-3 cucharitas del polvo de bayas al día como máximo. Hay que subrayar que las bayas de Acai secas no son baratas porque un envase de 100 g cuesta más o menos 10€.

Bayas de Acai – opiniones

Oprah Winfrey, una estrella de televisión, sin duda contribuyó a la popularidad o la carrera de Acai Berry. Ella incluyó esta fruta al grupo de supefood. Tenemos que reconocer que, al tomar en cuenta su composición peculiar, seguramente Acai Berry merece esta distinción. Otra cuestión es su papel en el proceso de adelgazamiento, en este caso las opiniones son variadas. Lo que pasa es que las sustancias nutritivas realmente ayudan a mejorar la condición de todo el organismo, no obstante, en cuanto a la pérdida de peso, Acai desempeña solo el papel de un cierto apoyo.

Por eso, si nos importa, sobre todo, adelgazar eficazmente, es mejor elegir un suplemento que, aparte de las bayas de Acai, contengan también otras sustancias conocidas y apreciadas que aceleren el proceso de adelgazamiento. Pueden ser, por ejemplo, quemadores de grasa de una composición completa tales como Silvets. En los productos de este tipo los ingredientes determinados no solo actúan por su propia cuenta, sino también se complementan mutuamente, y es el secreto de su eficacia.